Brioșe cu fistic

Pas 1

Preîncălziți cuptorul la 180 grade C.

Pas 2

Într-un bol, bateți albușul de ou și zahărul spumă și apoi adăugați smântâna. Se adaugă făina sub formă de ploaie, praful de copt și uleiul, pudra de migdale, pasta defistic și puțin colorant. Se amestecă bine.

Pas 3

Se toarnă amestecul în forme de brioșe și se presară pe deasupra fisticul zdrobit.

Pas 4

Coaceți timp de 8 până la 15 minute, în funcție de mărimea formelor. Se scot din formă și se lasă să se răcească. Se presară cu zahar pudră.